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Little Cook Cafe リトル・クック・カフェ
このページは、北部タイ情報誌「
ちゃ~お
」とのタイアップにより、
掲載された記事を抜粋、紹介させていただいております。
【時間】
月~金 14:00~21:00
土 14:00~19:00
【休み】 日休
【住所】 244 Sirimankarajan Rd, Chiang Mai 50200
Little Cook Cafe リトル・クック・カフェ
シリマンカラージャン通りにあるモール「2br」にはデザイン会社やギャラリーなど、おしゃれな店舗が集まっている。その中でひと際元気があるのが、ハンバーガーショップ「Little Cook Cafe」だ。
オーナーのゴップさんはアーティストで大の自転車好き。お店には友人のアーティストのポップな作品やTシャツなどがディスプレイされている他、自転車で来店し100バーツ以上オーダーした人は10%ディスカウントという嬉しいサービスもある。
ゴップさん一押しのハンバーガーは、あっと驚く大きさ。具はシャキシャキと瑞々しいレタス、トマト、玉ねぎ、自家製巨大ハンバーグ。そしてパンは「バーンベーカリー」のものと、素材、ボリューム共に自信あり! 思いっきり大きな口を開けて食べれば、子供のころに戻ったようなハッピーな気分になれる。友人と行ったら、ピザをシェアするのもお勧め。ホーローのトレイで出されるピザは、外はカリッ、中はもちもちっとした生地に具がた~くさん。アツアツのピザはどこか懐かしい味がする。一人で来るタイ人のお客さんにはステーキが人気のようだ。野菜やポテトなどがたくさん添えられていて、一皿でも十分満足感がある。
ひとつだけ難点をあげれば、時間がかかるところ。ゴップさんと奥さんの2人で作るので、客が混む夕食時は「50分待ち」と宣言されることもある。それでもお客さんはニコニコと待っている……その不思議な人気の秘密は、一度行って食べてみなければ分からないかも。
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