誠 こんにちは、はるなさん! 今日は、はるなさんの大好きなタイ料理を用意しましたよ。
愛 もぉ私、タイ料理がすっごい好きで、普段から食べに行ってるんですよ。ヘルシーだしビューティーになるし、ハーブもいっぱい使ってて、私はタイ料理が一番健康食だと思ってるんです。
誠 じゃあ、今日はいっぱい食べてくださいね。普段はどこの辺りに食べに行かれ てるんですか?
愛 新大久保、三軒茶屋、原宿とか。週に4回はタイカレー食べてるかなぁ。
誠 週に4回は多いですね、すごい! 今日のこのお店、ジャスミンタイはタイフェスティバルにも毎年出ているお店なんですよ。そういえば、以前タイフェスの公式テーマソングを作ったことがあります。「Ooh,Hot☆」という曲で、あおい輝彦さんの娘さんのErinaちゃんに歌ってもらったんですが、今回はるなさんにお会いするということで、今朝新曲を作ってきました!
愛 え~!!! ほんとですか! どんな曲ですか?!
誠 「welcome to THAILAND」って言うんですけどね。はるなさん、キーはD#ですか?
愛 どれくらいなんだろう? でも男性キーだとうれしい(爆)。
誠 僕が歌ってみますね。ウェルカ~ム タイランド アロ~イ、たくさん食べろよ♪
愛 ドリフみたいですね(笑)。できればダンサブルな曲がいいです。言うよねェ~!
誠 お、「言うよねェ~」が直接聞けるなんて、うれしいですね。わかりました。じゃあダンサブルな曲でいきましょう!
愛 よろしくお願いします!
|
มาโคโตะ สวัสดีครับ วันนี้เราเตรียมอาหารไทยที่คุณฮารุนะชอบไว้แล้วครับ
ไอ ชั้นนะคะ ชอบอาหารไทยมากๆเลยค่ะ ปกติจะไปทานเสมอๆ อาหารไทยดี สำหรับสุขภาพและความงามมากค่ะ ใช้สมุนไพรหลากหลายชนิด ชั้นคิดว่า อาหารไทยเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด
มาโคโตะ ได้ครับ วันนี้ทานเต็มที่เลยนะครับ ปกติจะไปทานที่ไหนเหรอครับ
ไอ แถวชินโอคุโบ ซังเก็นจะยะ ฮาราจุคุ เป็นต้นค่ะ ทานแกงของไทยอาทิตย์ ละประมาณสี่ครั้งค่ะ
มาโคโตะ อาทิตย์ละสี่ครั้งเลยเหรอครับ ยอดมากเลย ร้านที่ผมเชิญมาใน วันนี้คือร้านจัสมินไทย ออกร้านที่งานไทยเฟสติวัลทุกปีเลยล่ะ เมื่อก่อนผมเคย แต่งเพลงอย่างเป็นทางการของงานไทยเฟสติวัลด้วย ชื่อ เพลง “Ooh,Hot” Erina จัง ที่เป็นลูกสาวของ อาโออิ เทรุฮิโกะ เป็นคนขับร้อง คราวนี้ได้พบกับคุณฮารุนะ เมื่อเช้านี้เลยแต่งเพลงใหม่มาด้วยสิครับ
ไอ เอ๊ะ จริงเหรอคะ เป็นเพลงแบบไหนคะ
มาโคโตะ ชื่อเพลง “welcome to THAILAND” คุณ ฮารุนะ ร้องเพลงด้วยคีย์ D# หรือเปล่าครับ
ไอ ประมาณไหนเหรอคะ ถ้าเป็น คีย์ผู้ชายก็ได้ค่ะ (หัวเราะ)
มาโคโตะ เดี๋ยวผมจะลองร้องดูนะครับ เวลคัม ไทยแลนด์ อร่อย(กินเยอะๆ สิ)
ไอ เหมือนโดริฟุเลย ถ้าเป็นไปได้ ขอเพลงแนวแดนส์ดีกว่า “จะบอกให้นะ”
มาโคโตะ โอ้ “จะบอกให้นะ” ฟังแล้วติดหูจังเลย ดีมากเลยครับ ทราบแล้วครับ เดี๋ยวเปลี่ยนเป็นเพลงแนวแดนส์กันเถอะ
ไอ ค่ะ ฝากด้วยนะคะ |
誠 ところで、はるなさんはタイへよく行かれるんですか?
愛 先月は2回! 「ロケどこ行きたい?」と聞かれたら必ず「タイ!」って答えてるんですよ。自然とか花の香りとかマッサージもあって、あんなに女子力をUPしてくれる国ないですよ。現地では食堂みたいなところで食べたりして。安くておいしい! チャーハンもタイ米だからおいしい!
誠 チャーハン! 僕も好きです。タイだとエビ・チャーハンが多いですが、ぜひカニ・チャーハンも食べてみてください。おすすめです!
愛 うわぁ。じゃあ今度食べてみます。あ、ここのトムヤムクン、濃厚でおいし~い。エビも大きい! うちのおばあちゃんはエビが大好きだからタイへ行くと大喜びなんです。エビがいっぱい入ってるし安いから! タイに一緒に行けてよかったなぁと思いました。
誠 いいお話ですね。タイは本当に食べ物が安くておいしいですよね。
愛 それにタイの人たちは食べ物の力をよくわかってますよね。マンゴーも熟れたマンゴーだけじゃなく、青いマンゴーもおいしく食べてたりして。そしてシンプル。昔タイでレコーディングをしたとき、現地のスタッフがお惣菜をいっぱい買ってきてくれたんですね。おかずがそのままビニール袋に入っててビックリ! 袋からお皿にあけて食べる。それを見たら、そっかぁ。ビニール袋で十分じゃない! って感動しました。シンプルでいい!
誠 すごいなぁ、はるなさん。そんな経験もされてるんですね。
|
มาโคโตะ ไปเมืองไทยบ่อยไหม
ไอ เมื่อเดือนก่อน ไปมาสองครั้งค่ะ พอมีคนถามว่า อยากจะไปที่ไหน ก็จะตอบว่าอยากไป เมืองไทยทันทีเลยค่ะ เมืองไทยมีทั้ง ธรรมชาติิกลิ่นดอกไม้และนวดแผนโบราณ ไม่มี ประเทศไหนที่จะให้พลังอันเต็มเปี่ยมกับผู้หญิงได้มากขนาดนี้อีกแล้วค่ะ ตอนอยู่เมืองไทย ทานอาหารที่ร้านอาหารกับเพื่อนที่โน้น อาหารไทยถูกและอร่อยมาก ข้าวผัดก็ใช้ข้าวไทยด้วย ยิ่งอร่อยขึ้น
มาโคโตะ ข้าวผัดเหรอ ผมก็ชอบนะ แต่คราวนี้ลอง ชิมข้าวผัดปู ดูสิครับ ผมขอแนะนำ
ไอ ว้าว คราวนี้จะลองทานดูนะคะ โอ้ ต้มยำกุ้ง รสชาติเข้มข้น อร่อยมาก กุ้งก็ตัวใหญ่ ก่อนหน้านี้ ไปเมืองไทยกับคุณย่าด้วยกัน คุณย่าชอบกุ้งมาก แต่ว่า ที่ญี่ปุ่นกุ้งราคาแพงมาก เมืองไทยใส่กุ้งเยอะ แถมยังถูกอีก คุณย่าดีใจมากเลย ยังบอกเลยว่า โชคดีมากที่ไปเมืองไทยด้วยกัน
มาโคโตะ เป็นเรื่องราวที่ดีมากเลยนะ เมืองไทยของ กินถูกมาก และอร่อยด้วย
ไอ ใช่ใช่ นอกจากนี้ คนไทยยังเข้าใจถึงพลังของอาหารด้วยค่ะ มะม่วงไม่ได้มีแค่มะม่วง สุกเท่านั้น มีมะม่วงดิบด้วย กินกันอย่างเอร็ดอร่อย รสชาติก็กินได้เรื่อยๆ นะคะ เมื่อก่อน ตอนที่บันทึกเสียงในเมืองไทย ไม่มีเวลาไปทานอาหารตอนกลางคืน ดังนั้น สตาฟฟ์ เมืองไทยไปซื้อกับข้าวมาให้ทานเยอะแยะเลยค่ะ ดิฉันตกใจมากที่เห็นกับข้าวใส่ถุงไว้เรียบร้อย แกะถุงเทใส่จานก็ทานได้เลย พอดิฉันเห็นแบบนี้ ก็ร้อง อ๋อ ไม่ได้กินทั้งถุงนี่เอง ตกใจ เหมือนกัน แต่ว่าง่ายและสะดวกดี
มาโคโตะ ยอดไปเลย คุณฮารุนะมีประสบการณ์แบบนี้ด้วย |
|
มาโคโตะ เราสองคนต่างก็ชอบเมืองไทยกันนะครับ ถ้างั้นช่วยแนะนำ สถานที่ที่คุณประทับใจให้หน่อยสิครับ คนที่พูดน้อยเป็นฝ่ายแพ้นะครับ ถ้างั้นเชิญคุณฮารุนะ เริ่มแข่งก่อนได้เลย!
ไอ เอ๊ะ ชั้นเหรอ ถ้างั้น ขอแนะนำพัทยาเลยล่ะกัน ดิฉันไปทานอาหาร ที่ริมระเบียงร้านอาหารแถวรอยัลการ์เดนท์พลาซ่า แล้วจิบเบียร์ไปด้วย ชมพระอาทิตย์ยามเย็นกำลังคล้อยต่ำ ช่างเป็นทิวทัศน์ที่งดงามมาก
มาโคโตะ โรแมนติคมากนะครับ ต่อไปก็ตาผมแล้วสิ ผมชอบเชียงคำที่อยู่ เชียงราย เชียงคำอยู่ตรงบริเวณสามเหลี่ยมทองคำ ซึ่งเป็นพื้นที่รอยต่อ ของทั้งสามประเทศคือ พม่า ลาว ไทย ผมชอบพักผ่อนอย่างสบายๆ ที่ โรงแรมริมแม่น้ำ |
誠 尽きた方が負けですよ。はるなさん、先攻でお願いします!
愛 ええっ? 私から? じゃあ、パタヤ! ロイヤルガーデンプラザにあるフードコートのテラス席。お食事しながら海に沈む夕日を眺めるんです。
誠 ロマンチックですね。じゃあ、僕はチェンライのチェンカムです。ミャンマーとラオスとタイの3つの国が交わる黄金の三角地帯、ゴールデントライアングルの場所なんです。川沿いのホテルでのんびり過ごすのがいいですよ。
愛 それなら私もチェンライで。プーチーファーの山登り! 標高1600mまで車で上がって、そこから20分歩いただけの登山だったんですけど(笑)。頂上に立ったら、雲が下に見えて地球が丸いのがよくわかった。行くまでは大変でしたが、ものすごく感動しました。
誠 そうそう。移動は車やバス、飛行機もいいですけど、電車で行くのがいい。バンコクにフアラムポーンという大きい駅があって、だいたいの人がそこから乗る。でも僕はそこから乗らない。
愛 じゃあ、どこから乗るんですか?
誠 ドンムアン駅です。昔空港があった場所なんですけど。知り合いが近くにいるので、なんかドンムアン駅から乗っちゃうんですよ。でも電車は遅くて! 運転手さんに「なんでこんなに遅いの? 」って聞いたら「スタッフは若いけど、電車が年とってるんだよ」なーんて言われちゃいました(笑)。機会があったら電車で旅してみてください。
愛 いいですねぇ。電車で旅行してみたい~。じゃあ、次は私の番ですね。バンコクのワットポーの中にあるタイマッサージ屋さん!
誠 お、いいですねぇ。
愛 そこのマッサージ屋さんの香りがいいんですよ! あの香り大好き! マッサージも気持ちいいし。
誠 う~ん、なかなかやりますね、はるなさん。タイ業界歴26年の僕とこんなにタイを語り合えるなんて!
愛 だって、私、タイが大好きですから!
誠 そうでしたね! 恐れ入りました!!
|
ไอ ชั้นก็ชอบเชียงรายนะคะ เคยไปปีนภูชี้ฟ้ามาด้วยค่ะ นั่งรถขึ้นไปถึง ความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้ง 1600 เมตร จากนั้นเดินอีกยี่สิบนาที ก็ เหมือนปีนเขากลายๆค่ะ พอถึงยอดเขา มองลงมาด้านล่างเห็นหมอก เต็มไปหมด ถึงเข้าใจเลยว่า โลกเรานี้กลมจริงๆ ตอนขึ้นไปลำบากก็จริง แต่ประทับใจมากค่ะ
มาโคโตะ ใช่ ใช่ เดินทางโดยรถยนต์ รถเมล์ หรือ เครื่องบินก็ดี แต่ว่า ไปทางรถไฟก็สนุกนะ ที่กรุงเทพมีสถานีรถไฟขนาดใหญ่ ชื่อว่าหัวลำโพง ผู้คนส่วนใหญ่จะขึ้นรถไฟกันที่นี่ แต่ผมไม่เคยขึ้นที่นี่นะ
ไอ อ้าว แล้วขึ้นที่ไหนคะ
มาโคโตะ ขึ้นที่สถานีดอนเมืองครับ เมื่อก่อนเคยใช้เป็นสนามบิน ชื่อ สนามบินดอนเมือง ได้ยินจากคนรู้จักว่า แถวๆนี้มีสถานีรถไฟด้วยก็ เลยขึ้นรถไฟที่สถานีดอนเมือง แต่ว่านะ รถไฟไทยช้ามาก เคยถามคนขับ ว่า ทำไมช้าขนาดนี้ ก็ได้คำตอบมาว่า พนักงานยังหนุ่ม แต่รถไฟอายุ เยอะแล้ว (หัวเราะ) ถ้ามีโอกาสก็ลองขึ้นรถไฟเที่ยวดูได้นะครับ
ไอ ดีจังเลยนะ อยากลองนั่งรถไฟเที่ยวซะแล้วสิ เอาล่ะ ต่อไปถึงตาชั้นแล้วนะ คราวนี้ขอแนะนำ ร้านนวดแผนไทยโบราณที่อยู่ในวัดโพธิ์ ในกรุงเทพ
มาโคโตะ โอ้ ก็ดีนี่
ไอ กลิ่นในร้านนวดแผนไทยหอมมากค่ะ ชั้นชอบกลิ่นนี้มากค่ะ แถมพอได้รับ การนวดแล้วรู้สึกดีอีก
มาโคโตะ อืม คุณฮารุนะก็ได้ลองทำอะไรเยอะเหมือนกันนะครับ สามารถ ถ่ายทอดเรื่องราวได้ดีพอๆ กับผมที่เกี่ยวข้องกับเมืองไทยมากว่า 26 ปี
ไอ เอ๊ะ นั่นเป็นเพราะชั้นชอบเมืองไทยมากไงคะ
มาโคโตะ นั่นสินะครับ! ท่าทางผมจะต้องยอมแพ้แล้วล่ะ!!
|
タイ料理業界のみなさんへ
世界で一番健康にいい料理ですよね。食べると元気がでるので疲れているときはいつも食べに行ってるんですよ。日本人にタイ料理をもっともっと食べてほしいです!
タイマッサージ業界のみなさんへ
背中は無防備になりがちですが、タイ古式マッサージは呼吸とストレッチを取り入れているから背中も伸びてすごくいいです。タイマッサージ店のあの香り、大好き!
タイパブ業界のみなさんへ
タイの女性はたくましくて美しい! 日本は男女のラインが消えかかってるけど、タイは女性が女性であることを感じさせてくれる。タイ人女性のよさを伝えてください!
タイ語業界のみなさんへ
タイ語は思いやりのある言葉。単語を覚えれば何となく文章になって、こんなにシンプルでいいんだぁって。シンプルだけど心が動く。タイ語を教えるって素敵です!
ムエタイ業界のみなさんへ
ナマで観戦するとすごい迫力で驚きました。スカッとして気持ちいい。タイ現地では選手との距離が近くてうらやましいですね。身体がしまっていてカッコいいです!
タイ舞踊業界のみなさんへ
細かい動き、足でのリズムのとり方、気持ちが落ち着いていないと全部をしっかり観ることができないほど本当に素晴らしい。タイに行くたび毎回観に行ってますよ!
カービング業界のみなさんへ
パタヤの水上マーケットで習ったのですが、特技ができたみたいでうれしかったです。ひと技で周りが喜んでくれて。リンゴを見るとカービングしたくなっちゃいます!
タイについて熱く語ってくれたはるな愛さん。これからも日本のタイ業界に明るいパワーを届けてくださいね! |
ถึงวงการอาหารไทยทุกท่าน
คิดว่า เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในโลก พอทานแล้วจะรู้สึกสดชื่น ขึ้นมา ตอนเหนื่อยๆ มักจะไปทานอาหารไทยเสมอๆ ค่ะ อยากให้คนญี่ปุ่นได้ ลองทานอาหารไทยมากยิ่งขึ้นค่ะ
ถึงวงการนวดแผนไทยทุกท่าน
ส่วนหลังของผู้ใหญ่ มักจะตึงได้ง่าย แต่พอได้รับการนวดคลายเส้นและกำหนด ลมหายใจแล้ว ช่วยทำให้ยืดหลังได้มากขึ้น ชั้นยังชอบกลิ่นร้านนวดแผนไทย ด้วยค่ะ
ถึงวงการผับเมืองไทยทุกท่าน
ผู้หญิงไทยเข้มแข็งและสวยมากค่ะ ที่ญี่ปุ่นถึงจะไม่มีเส้นแบ่งกั้นระหว่าง หญิงกับชายแล้วก็ตาม แต่เมืองไทยทำให้ดิฉันรู้สึกว่า ผู้หญิงยังไงก็เป็นผู้หญิง ช่วยบอกเล่าถึงข้อดีของผู้หญิงไทยเยอะๆนะคะ
ถึงวงการสอนภาษาไทยทุกท่าน
ภาษาไทยเป็นภาษาที่ไม่ยากมากค่ะ เพียงแค่จำคำศัพท์ได้ ก็พอถูไถแต่งเป็น ประโยคได้ ดีจังเลยค่ะที่ไวยากรณ์ไม่ยากมาก ถึงจะง่ายแต่ก็ตื่นเต้นที่ได้ เรียนภาษาไทย งานสอนภาษาไทยเป็นงานที่สุดยอดมากค่ะ
ถึงวงการมวยไทยทุกท่าน
เคยดูการแข่งขันแบบสดๆ ใจเต้นและตกใจมากค่ะ สนุกจนลืมไม่ลง อิจฉาคน ไทยจังที่ได้อยู่ใกล้ๆ นักกีฬาค่ะ ร่างกายกำยำหล่อมากค่ะ
ถึงวงการรำไทยทุกท่าน
รำไทยใช้การเคลื่อนไหวแสนละเมียดละไม ก้าวเท้าตามจังหวะ ถ้าจิตใจ ไม่สงบคงดูจนจบไม่ได้ค่ะ เป็นศิลปะที่งดงามมากค่ะ ทุกครั้งที่ไปเมืองไทย ดิฉันจะต้องไปดูรำไทยให้ได้ค่ะ
ถึงวงการแกะสลักทุกท่าน
เคยเรียนที่พัทยากับตลาดน้ำค่ะ ดีใจมากที่พอจะแกะสลักให้มีลูกเล่นพิเศษได้ ทุกคนรอบข้างต่างดีใจไปด้วย พอเห็นแอปเปิ้ลก็อยาก ลองแกะสลักขึ้นมาเลย
คุณฮารุนะได้ถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับเมืองไทยอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย จากนี้ไป ช่วยเป็นกำลังอันแสนสดใส ต่อวงการไทยกับญี่ปุ่นด้วยนะครับ
|